Ribeiro, Claudia. «Queijo Serrano, Arte E Ciência Em Marca Registrada: A fábrica De Anéris E Brenno (Brasil)». Revista Latinoamericana De Antropologia Del Trabajo, vol. 5, n.º 10, marzo de 2021, https://ojs.ceil-conicet.gov.ar/index.php/lat/article/view/861.