Wilkinson, J. (2023) «Transformaciones en las cadenas mundiales de proteínas animales. Un nuevo punto de partida para las políticas públicas», Revista Latinoamericana de Estudios Rurales, 8(15). Disponible en: https://ojs.ceil-conicet.gov.ar/index.php/revistaalasru/article/view/1161 (Accedido: 18 mayo 2024).