La apicultura en la región de Campanha (Brasil) y la expansión de las fronteras agrícolas: retos y perspectivas
Palabras clave:
Campanha gaúcha, actividad apícola, dificultades, producción, percepción de los apicultoresResumen
La región de Campanha, en Rio Grande do Sul, ocupa un lugar destacado en la apicultura nacional. En esta región, los municipios de Santana do Livramento y Dom Pedrito figuran entre los mayores productores de miel de Brasil. Uno de los factores de este aumento es el gran progreso de la agricultura en Rio Grande do Sul. La pregunta guía de este estudio de campo fue «¿Cómo los cambios provocados por la expansión de las fronteras agrícolas han alterado el perfil de las actividades apícolas en la región de la campanha?», y su objetivo fue identificar cómo la producción de monocultivos ha interferido en las actividades apícolas de la región. Para ello, se investigaron las alternativas que los apicultores buscan debido a la expansión de las fronteras agrícolas, se especificaron qué cultivos ayudan a expandir o aumentar la apicultura y se analizaron las perspectivas de los productores sobre el futuro de la cadena apícola en la región. Esta investigación cualitativa y exploratoria investigó a apicultores profesionales que tienen sus colmenares instalados en más de dos municipios de la región estudiada, con el fin de obtener una comprensión más amplia del escenario regional. Se utilizaron entrevistas semiestructuradas como herramienta de recogida de datos, con la ayuda de un cuestionario. Los resultados se analizaron mediante el método del análisis de componentes principales (ACP) y el análisis del discurso textual (ADT). Así, el estudio identificó un cambio en la matriz productiva apícola, con la profesionalización de los apicultores y su adaptación a la apicultura migratoria para encontrar nuevos espacios donde ubicar los colmenares lejos de los cultivos y sus pesticidas. La silvicultura, por disponer de una mayor variedad de flores en sus zonas de reserva legal. Este método seguía directamente el pensamiento de los apicultores locales, identificando su frustración ante un mayor número de colmenas activas, debido a la relación coste-beneficio y a las dificultades con los canales de comercialización. Además, en el lado opuesto del estudio, están los apicultores más pequeños, llamados familiares, que, a pesar de los desafíos de la cadena, siguen confiando en su actividad. La conclusión de esta investigación es que el trabajo logró su objetivo, ya que confirmó la hipótesis de cambios en el escenario apícola regional.
http://id.caicyt.gov.ar/ark:/s25251635/c4tfamvnf
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