Mujeres, cuidados y producción de alimentos frescos en el norte de la Patagonia, Argentina

Autores/as

Palabras clave:

agroalimentos, cuidados, mujeres, Patagonia

Resumen

El propósito de este artículo es dar cuenta de la experiencia de los circuitos de producción de alimentos frescos en pequeña escala que se relacionan con la economía social y con la promoción estatal de la agricultura familiar y de huertas en el norte de la Patagonia argentina.

El estudio se ancla en los aportes de la teoría feminista, para comprender las tramas que se sostienen en los territorios, centralmente articuladas por mujeres, visibilizadas durante la pandemia de COVID-19 y reforzadas en la actualidad ante la escalada de aumentos de precios en los alimentos.

Desde una apuesta etnográfica, la investigación se sustenta en entrevistas realizadas entre los años 2020 y 2021 a mujeres de la región, así como en conversaciones entabladas con agentes estatales vinculados/as a la agricultura urbana y periurbana y en el trabajo de campo sostenido en los años siguientes. Este material nos sumerge en la indagación sobre la expansión de huertas en espacios rurales y urbanos en la provincia de Neuquén, espacios que refieren a estrategias que garantizan alimentos, en un sentido amplio de los cuidados, desde tramas que expresan experiencias e iniciativas anudadas en apuestas colectivas para sostener la vida en los territorios.

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Publicado

19-12-2023

Cómo citar

Trpin, V. (2023). Mujeres, cuidados y producción de alimentos frescos en el norte de la Patagonia, Argentina. Revista Latinoamericana De Estudios Rurales, 8(16). Recuperado a partir de https://ojs.ceil-conicet.gov.ar/index.php/revistaalasru/article/view/1244

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