Agrobiodiversidade e perfil da produção sob manejo orgânico no estado do Rio de Janeiro
Palabras clave:
alimento orgânico, agricultura orgânica, hortifruticolasResumen
O objetivo do estudo foi avaliar a agrobiodiversidade da agricultura orgânica no estado do Rio de Janeiro e comparar com a produção e a oferta de hortifruticolas convencionais. Para isto foram utilizadas consultas ao cadastro nacional de produção orgânica, boletim de comercialização da CEASA RJ e Acompanhamento Sistemático da Produção Agricola ASPA/EMATER RJ. Foram avaliados número de produtores orgânicos, estado, mecanismos de avaliação da conformidade orgânica, escopos de produção e culturas produzidas. Foram comparadas a diversidade das culturas ofertadas entre os sistemas orgânico e convencional. No estado do Rio de Janeiro o escopo de produção primária vegetal prevalece na produção orgânica, com maior agrobiodiversidade que a produção convencional. A banana prata, cenoura, aipim, abacate, limão galego, berinjela, cebolinha, quiabo, beterraba e inhame são as 10 culturas mais frequentemente produzidas entre os agricultores orgânicos do estado. As culturas do aipim, banana prata e quiabo encontram-se na lista das 10 culturas com maior número de produtores envolvidos, quer seja no manejo convencional ou no manejo orgânico. A produção orgânica apresentou-se 4,9 vezes mais diversa que a produção agricola produzida sob manejo convencional. No entanto, ressalta-se a necessidade de aperfeií§oamento na inserção dos dados no CNPO e ampliação do ASPA para realização de avaliações mais fidedignas í realidade da produção agricola do estado do Rio de Janeiro.
http://id.caicyt.gov.ar/ark:/s25251635/iuyv8ks0y
Fonseca
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